Ediciones especiales jamón bellota Arturo Sánchez

EDIÇÕES ESPECIAIS

A ocasião merece, Joias da Gastronomia

Edições especiais Arturo Sánchez

Criamos algumas edições especiais dos nossos produtos para lhe surpreender e que você possa surpreender a alguém com peças singulares de deixar água na boca.

PRESUNTO DE BOLOTA 100% IBÉRICO ARTURO SÁNCHEZ 100 ANOS

Cem anos inovando

Jamón 100 años Arturo Sánchez

Em 2017 comemoramos o nosso centenário e o festejamos com uma obra de maestria na cura do ibérico: um presunto de três montanheiras, o Presunto Ibérico Arturo Sánchez 100 anos.

Um centenário, um desafio
Com a ideia de comemorar um século de tradições, experiência, artesanato e inovação, não há melhor ocasião que esta, para apresentar o nosso primeiro presunto de triple montanheira.

Trata-se de uma seleção única de cem peças precedentes de porcos 100% ibéricos, nascidos em 2009. Alimentados com carinho ao longo de três montanheiras de bolota na serra Norte de Sevilha, em montados frondosos e cheios de inclinação, que favorece o exercício físico dos nossos animais durante toda sua vida.

Um presunto, uma história
Cada peça conta com um período de cura natural em bodega de entre 5 e 6 anos, com uma dedicação e acompanhamento artesanal de presunto por presunto.

O objetivo é que o produto final responda aos nossos padrões de qualidade: um presunto com uma organoléptica perfeita que nos transmite os sabores e aromas de três anos de vida em total liberdade e quase o dobro curando lentamente nos nossos secadores.

Este cuidadoso processo, no qual intervém o clima, os bolores de cada bodega e um controle humano diário, eleva a carne 100% ibérica à categoria de manjar.

Uma peça sem precedentes
Com esses 100 presuntos, queríamos testar a nossa técnica artesã. Acreditamos que conseguimos uma perfeita obra de maestria na cura das peças, que equilibra a intensidade e pureza de aromas e sabores neste presunto de bolota 100% ibérico.

HERITAGE 2019 ARTURO SÁNCHEZ 3 TEMPORADAS

A tradição que não cessa

Heritage Añadas de Jamón de bellota

A proposta gourmet Arturo Sánchez, para aprofundar na singularidade e na importância climatológica. Heritage é uma coletânea de presunto de bolota 100% ibérico que reúne o melhor dos anos 2013, 2014 e 2015 em um packging elegante e funcional.

Uma proposta de degustação vertical Gran Reserva que demonstra o alto conceito no qual a marca considera o comensal, um desafio palatal para compartilhar ou encará-lo a sós, um trio de obras mestres ibéricas que reclamam a máxima atenção em sua degustação e garantem o maior desfrute.

Deter-se em cada ano e saborear, relembrar critérios e matizes e avançar, desfrutar do melhor presunto enquanto testa o seu paladar, guiado pelos conselhos dos nossos mestres degustadores.

PACKS ESPECIAIS DE IBÉRICOS

Um passeio pelos nossos sabores

Packs especiales de ibéricos

As diferenças entre os produtos, os sabores puros de cada um deles, os benefícios de uma embalagem que preserva suas excelentes propriedades… São razões suficientes para desenhar estas edições especiais de ibérico nos quais reunimos o nosso melhor.

Um presente para os sentidos. A forma ideal de fazer um passeio pelos sabores, o artesanato e a singularidade Arturo Sánchez.

Um presente que marca a diferença.