Iberische Paprikawurst aus Eichelmast - In Scheiben
Abgefüllt in den Naturdarm „Cular“ ist die iberische Paprikawurst Chorizo aus Eichelmast attraktiv und lebendig, sowohl von außen als auch von innen. Das Erreichen der perfekten Balance ist eine Herausforderung, welche man mit Geschick und einer klugen Kombination von Gewürzen und den besten Rohstoffen erhält.
80 g Verpackung
Mindestens 6 Monate natürliche Reifezeit.
Hergestellt aus verschiedenen Teilen des Schweinenackens und des Schweinebauches
Iberisches Schwein mit zweifacher „Montanera“ (Periode der Eichelmast)