Chorizo ibérique en tranches

Le Chorizo ibérique de bellota est attrayant et vivant, à l’extérieur et à l’intérieur. Atteindre son équilibre parfait est un défi qui est surmonté avec dextérité grâce à la sage combinaison d’épices et la meilleure matière première. La pluma ibérique, le secreto et la presa sont sa base fondamentale. Son assaisonnement, une marinade fruit de l’ingéniosité et du savoir-faire de notre famille. Sachet de 80 g Minimum 6 mois d’affinage naturel Elaboré avec Presa, Pluma et Secreto Cochons ibériques de double saison de glands

Mis en boyaux dans une tripe naturelle Cular, le Chorizo ibérique de bellota est attrayant et vivant, à l’extérieur et à l’intérieur. Atteindre son équilibre parfait est un défi qui est surmonté avec dextérité grâce à la sage combinaison d’épices et la meilleure matière première. Il s’élabore à partir du manto, pluma, secreto et presa. Le paprika est la marque de fabrique du chorizo ibérique Arturo Sánchez, toujours subtile mais pas définitif. Sachet de 80 g Minimum 6 mois d’affinage naturel Elaboré avec Presa, Pluma, Secreto et Manto Cochons ibériques de double saison de glands