Go Back
Imprimir
Polvo de Jamón Ibérico Arturo Sánchez by Paco Pérez

Polvo de jamón ibérico, receta base

Plato Receta Base, Tecnica
Cocina De Autor, Española
Tiempo total 3 horas
Raciones 10 raciones
Author Paco Pérez, Miramar

Ingredientes

  • 200 g de Recortes de jamón ibérico de los empleados para elaborar el aceite de jamón ibérico