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Solomillo de cerdo ibérico a la parrilla con mole rojo
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones 4 raciones
Ingredientes
- 4 unidades de Solomillo de cerdo ibérico Arturo Sánchez
- 2 gramos de Curry rojo
- 3 gramos de Hierbas provenzales tomillo y romero
- 5 gramos de Orégano
- 2 dientes de Ajo majado
- 1 decilitro de Aceite de oliva
- 4 gramos de Sal
- 3 gramos de Pimienta