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Mantequilla ibérica trufada
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 2 horas
Raciones 4 raciones
Ingredientes
- 50 g de Manteca de cacao
- 100 g de Grasa de jamón ibérico
- Sal en escamas al gusto
- unas Gotas de aceite de trufa negra al gusto
- 10 g de Trufa negra rallada melanosporum