Arturo Sánchez,
Único entre los ibéricos
Nuestra pasión desde hace más de 100 años es crear, año tras año, el Mejor Producto Ibérico, único entre los ibéricos. Somos fieles al Legado recibido, mejorado con el saber hacer tras cuatro generaciones, que no es otro que partir de un cerdo ibérico único y exclusivo y crear a través de un proceso artesanal, cada pieza, sabiendo actuar en simbiosis con la naturaleza.
Nuestra mejor selección
Somos salud
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El jamón ibérico con doble montanera un placer antioxidante
Un estudio de CSIC-CIAL demuestra que el jamón ibérico tiene más propiedades antioxidantes cuando proviene de cerdos alimentados durante dos montaneras.
El cerdo ibérico en verano: los meses clave para su desarrollo
Con la llegada de los meses de calor, muchos se preguntan qué pasa con el cerdo ibérico durante esta temporada. ...
¿Qué es Chorizo Ibérico de Bellota?
¿Qué es chorizo ibérico de bellota? Muchas veces al comernos un bocadillo de chorizo ibérico de bellota o al degustarlo ...
Cómo elegir un buen jamón ibérico para cada ocasión
Sentarnos a la mesa y disfrutar de los nuestros o, incluso de la compañía de uno mismo, se ha convertido ...
¿Cómo se cura el jamón ibérico?
Mucho ha de pasar hasta que toda la riqueza de la dehesa se deje lucir en el sabor de un ...
La montanera del cerdo ibérico en 2019
Tras la caída de la canícula, llega la temporada clave para el sector ibérico: la montanera 2019. La dehesa es ...
Jamón ibérico de doble montanera ¿Como diferenciarlo?
Jamón Ibérico de doble montanera ¿Qué significa? En Arturo Sánchez estamos comprometidos con la calidad de nuestros productos. Por eso ...
Legado
y pasión
Nuestra pasión desde hace más de 100 años, es, crear año tras año el Mejor Producto Ibérico, único entre los ibéricos. Somos fieles al Legado recibido, mejorado con el saber hacer tras cuatro generaciones, que no es otro que partir de un cerdo ibérico único y exclusivo y crear a través de un proceso artesanal, cada pieza, sabiendo actuar en simbiosis con la naturaleza.
El corte de jamón
Todo lo que necesitas saber, explicado por nuestro maestro cortador
