El Salchichón es el embutido que mejor expresa el carácter de Arturo Sánchez, es el producto ibérico más difícil de elaborar y un orgullo en nuestra familia. La anterior generación fue el primero en crearlo y su receta permanece guardada bajo llave.
La receta del salchichón apenas ha variado en cuarenta años y en ella no hay medidas en gramos ni método de elaboración mecánico, sólo la receta maestra, porque lo demás es nuestro saber hacer.
No hay forma de transcribir un legado que en esta familia se aprende en vida, desde niño, oliendo, tocando, probando.
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ARTURO SÁNCHEZ ELABORA EN GUIJUELO JAMÓN DE BELLOTA Y EMBUTIDOS IBÉRICOS DESDE 1917
“Realización de Instalación de Autoconsumo Foltovoltaico de 60Kw de inversor y 75,26Kwp, en el sector industrial, con el apoyo de los Fondos Next Generation, Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia y de la Unión Europea”
ARTURO SÁNCHEZ E HIJOS, S.L ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de e-commerce internacional con el objetivo de mejorar sus ventas online internacionales en mercados exteriores durante el año 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Int-eComm de la Cámara de Comercio de Salamanca.
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