アルトゥーロ・サンチェス社のイベリコ豚のような美食の逸品を扱う場合、アルトゥーロ・サンチェス社のアクセサリーやハムホルダーを使えば、肩肉やどんぐり100％のイベリコ豚をカットする技術で、味わう前から楽しむことができます。