无骨100%伊比利亚橡子喂养的肩肉

伊比利亚精华

源自我们100%伊比利亚橡子喂养的猪的前腿，有两年的寿命和双橡子桅杆，Arturo Sánchez伊比利亚橡子喂养的Paleta de Bellota是一种独特的产品。

完美的盐度点与我们超过36个月的完全自然腌制相结合，产生了一个优秀的产品，具有完美的脂肪浸润性。香气和味道总是让人惊喜。

245,00 €

包括税费

描述

营养信息（每100克）

描述

100%伊比利亚橡树果实喂养的肩部火腿

来自我们100%伊比利亚橡子喂养的猪的前腿，有两年的寿命和双橡子桅杆，Arturo Sánchez伊比利亚橡子喂养的Paleta de Bellota是一种独特的产品。

完美的盐度点与我们超过36个月的完全自然腌制相结合，产生了一个优秀的产品，具有完美的脂肪浸润性。

香气和味道总是让人惊喜。

营养信息（每100克）

KJ/KCAL	蛋白质	GRASA
867/207	29 g	9.7克 *饱和的（2.96克）

脂肪细胞	蔗糖	SAL
0.9 g	< 0.5 g	4.52 g

成分：100%橡树果喂养的伊比利亚猪肩肉，盐，糖，防腐剂（E-252），抗氧化剂（E-301）和酸度调节剂（E-331iii）。

无麸质和无乳糖。

切片/带骨：保持在0至6 ºC之间。
整块：存放在阴凉、干燥的地方。

联系

阿罗玛

纹理

品尝

Vino fino, manzanilla de Jerez, light blonde beer或来自Reus的年轻白苦艾酒是Arturo Sánchez橡树果实喂养的伊比利亚火腿的良好佐餐。

从我们的橡子喂养的猪（75%伊比利亚品种）中，我们获得了帕莱塔-伊比利亚-德-贝洛塔（75%伊比利亚品种），至少有24个月的腌制期，始终在我们位于吉胡埃洛的干燥棚和天然地窖中。

也可提供无骨和切片形式。

由我们的伊比利亚猪（50%的伊比利亚品种）制成，14个月大，有恰到好处的盐度和完全自然的腌制过程，我们再次实现了独特的特性，在其外观、香气和味道上可以很容易地欣赏到。

也可提供无骨和切片形式。

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