Tranchés ibériques

Acheter tranchés ibériques Arturo Sánchez

La version la plus pratique de nos produits prêts à déguster.

Chez Arturo Sánchez, nous nous soucions non seulement de fabriquer les meilleurs produits, mais aussi qu’ils arrivent chez nos consommateurs dans les meilleures conditions, en préservant toutes les qualités qui les rendent uniques.

Par conséquent, dans les produits en tranches ibériques Arturo Sánchez, nous avons utilisé les meilleurs matériaux et la plus haute technologie, ainsi que les paramètres de santé les plus exigeants, pour développer le meilleur emballage possible.

C’est ainsi que nous avons été reconnus au Tutto Food 2013 à Milan, avec le prix ECO-SUSTAINABILITY AWARD, comme l’industrie de la viande la plus innovante dans la création d’emballages éco-durables pour ses produits.

Bien tranchés à la machine ou à la coupe manuelle de couteau par nos maîtres coupeurs, ces sachets sont un délice pour le palais qui peut également être apprécié confortablement, n’importe quand et n’importe où.

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Saucisson de bellota Grande Réserve en tranches
Le saucisson ibérique de bellota est l’expression du caractère d’Arturo Sánchez, le plus difficile à élaborer et une fierté dans notre famille. La génération précédente a été la première à le créer et sa recette reste gardée sous clef. Sa recette a à peine changé en quarante ans et il n’y a pas de mesures en grammes ou méthode d’élaboration mécanique, seulement la recette de base, parce que le reste est notre savoir-faire. Il n’y a aucun moyen de transcrire un héritage qui, dans cette famille, s’apprend dans la vie, depuis tout petit en sentant, touchant et testant. Sachet de 80 g Minimum 6 mois d’affinage naturel Elaboré avec con Presa, Pluma et Secreto Cochons ibériques de double saison de glands
Lomo de bellota 100% ibérique en tranches roscal
Le lomo de bellota ibérique Roscal d’Arturo Sánchez est un sortilège naturel : sortilège, parce qu’il enchante instantanément, et naturel, parce qu’il est captivant en soi, sans le vouloir. La condition propre de cette pièce lui fait avoir une grande infiltration de graisse qui lui donne cet aspect marbré particulier et incomparable. Sachet de 80 g Minimum 6 mois d’affinage naturel Certifié bellota 100% ibérique Cochons ibériques de double saison de glands
Saucisson ibérique de bellota en tranches
Le saucisson ibérique de bellota est l’expression du caractère d’Arturo Sánchez, le plus difficile à élaborer et une fierté dans notre famille. La génération précédente a été la première à le créer et sa recette reste gardée sous clef. Mis en boyaux dans une tripe naturelle Cular élaboré à partir de presa, pluma, secreto y manto de cochon ibérique de double saison de glands. Sa recette a à peine changé en quarante ans et il n’y a pas de mesures en grammes ou méthode d’élaboration mécanique, seulement la recette de base, parce que le reste est notre savoir-faire. Sachet de 80 g Minimum 6 mois d’affinage naturel Elaboré avec Presa, Pluma, Secreto et Manto Cochons ibériques de double saison de glands
Lomo de bellota 100% ibérique fibrán arturo sánchez en tranches
La saveur intense de l’authentique lomo de bellota. Fabriqué avec la caña de lomo de bellota, mariné à la main uniquement avec des épices naturelles, ficelés à la main et séchés dans une cheminée de bois de chêne. Il diffère du roscal pour la trippe de collagène dans laquelle il est mis en boyaux, appelée Fibrán. L’affinage dans des séchoirs naturels a lieu pendant plus de six mois Sachet de 80 g Minimum 6 mois d’affinage naturel Certifié de bellota 100% ibérique Cochons ibériques de double saison de glands
Saucisson ibérique en tranches
Réalisé à partir des morceaux les plus nobles : manto presa, pluma, secreto de nos cochons de cebo de campo 50% ibériques. Le saucisson ibérique de bellota est l’expression du caractère d’Arturo Sánchez, le plus difficile à élaborer et une fierté dans notre famille. La génération précédente a été la première à le créer et sa recette reste gardée sous clef. Sa recette a à peine changé en quarante ans et il n’y a pas de mesures en grammes ou méthode d’élaboration mécanique, seulement la recette de base, parce que le reste est notre savoir-faire. Sachet de 80 g Minimum 4 mois d’affinage naturel Elaboré avec Presa, Pluma, Secreto et Manto Cochons en liberté alimentés à base de glands et de céréales
Lomo de cebo de campo 50% ibérique en tranches
Le jus et la saveur qui nous invitent à continuer de déguster. Fabriqué avec la caña du lomo de nos cochons de cebo de campo ibérique, marinés à la main seulement avec des épices naturelles, ficelés à la main et séchés dans une cheminée de bois de chêne vert. L’affinage dans des séchoirs naturels a lieu pendant plus de cinq mois. Sachet de 80 g Minimum 5 mois d’affinage naturel Certifié cebo de campo 50% ibérique Cochons en liberté alimentés à base de glands et de céréales