Tranchés ibériques

Acheter tranchés ibériques Arturo Sánchez

La version la plus pratique de nos produits prêts à déguster.

Chez Arturo Sánchez, nous nous soucions non seulement de fabriquer les meilleurs produits, mais aussi qu’ils arrivent chez nos consommateurs dans les meilleures conditions, en préservant toutes les qualités qui les rendent uniques.

Par conséquent, dans les produits en tranches ibériques Arturo Sánchez, nous avons utilisé les meilleurs matériaux et la plus haute technologie, ainsi que les paramètres de santé les plus exigeants, pour développer le meilleur emballage possible.

C’est ainsi que nous avons été reconnus au Tutto Food 2013 à Milan, avec le prix ECO-SUSTAINABILITY AWARD, comme l’industrie de la viande la plus innovante dans la création d’emballages éco-durables pour ses produits.

Bien tranchés à la machine ou à la coupe manuelle de couteau par nos maîtres coupeurs, ces sachets sont un délice pour le palais qui peut également être apprécié confortablement, n’importe quand et n’importe où.

Filtres actifs

  • Qualité : 50% ibérique clear
Jambon de cebo de campo 50% ibérique en tranches
Encore une fois, nous sommes bien différents dans cette catégorie, parce que nous savons attendre plus longtemps. Nos cochons ibériques de cebo de campo atteignent 14 mois d’âge comparé aux 10 mois en moyenne dans ce produit. Avec 50% de race ibérique, ce sont des animaux qui, comme ceux des catégories supérieures, naissent et se développent en liberté dans les pâturages, se nourrissant depuis tout petit de glands, de fruits des champs et, le cas échéant, de céréales. Ayant un âge plus avancé, nous atteignons à nouveau des propriétés distinctives facilement appréciables dans leur apparence, leur arôme et leur saveur. Sachet de 80 g Minimum 30 mois d’affinage naturel Certifié cebo de campo 50% ibérique Cochons en liberté alimentés à base de glands et céréales
Épaule de cebo de campo 50% ibérique en tranches
Fabriquée à partir de nos cochons ibériques de cebo de campo de 14 mois d’âge, avec la teneur en sel adéquate et avec un affinage complètement naturel, nous atteignons à nouveau des propriétés distinctives facilement appréciables dans leur apparence, arôme et saveur. Sachet de 80 g Minimum 24 mois affinage naturel Certifié de bellota 50% ibérique Cochons de double saison de glands
Lomo de cebo de campo 50% ibérique en tranches
Le jus et la saveur qui nous invitent à continuer de déguster. Fabriqué avec la caña du lomo de nos cochons de cebo de campo ibérique, marinés à la main seulement avec des épices naturelles, ficelés à la main et séchés dans une cheminée de bois de chêne vert. L’affinage dans des séchoirs naturels a lieu pendant plus de cinq mois. Sachet de 80 g Minimum 5 mois d’affinage naturel Certifié cebo de campo 50% ibérique Cochons en liberté alimentés à base de glands et de céréales