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Salud y Nutrición

Evento Maridando Lo Imposible
Salud y Nutrición

Maridando lo Imposible con Ibéricos Arturo Sánchez

Maridando lo Imposible, evento organizado por Arturo Sánchez y Food Pairing supone un paso adelante en el descubrimiento del maridaje …

Congelar el Embutido
Salud y Nutrición

¿Se puede congelar el Embutido Ibérico?

¿Podemos congelar el embutido ibérico? Ésta es una de las dudas recurrentes con respecto al embutido ibérico. El periodista Iker Morán nos …

comer jamón ibérico en el embarazo
Salud y Nutrición

¿Se puede comer Jamón Ibérico en el embarazo?

La respuesta corta a comer jamón ibérico en el embarazo es sí, pero no cualquier jamón. Por eso decimos Sí …

Ninguna dieta sin grasas
Salud y Nutrición

Ninguna dieta sin grasas, pásate al Jamón Ibérico

Ninguna dietas sin grasas El consumo equilibrado de grasas en la dieta es esencial, pero se deben elegir grasas saludables, …

III Jornadas de Gastronomía y Ciencia
Salud y Nutrición

III Jornadas de Gastronomía y Ciencia con Arturo Sánchez

Arturo Sánchez estará presente en las III Jornadas de Gastronomía y Ciencia, organizadas por Facyre y que contará con la …

Los Secretos del Ibérico - Congreso Ciencia y Alimentación
Salud y Nutrición

I Congreso de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

El I Congreso de Ciencia y Tecnología de los Alimentos tuvo lugar en Madrid y presentó el estudio en el …

Curso Jamón Ibérico y Cerveza
Salud y Nutrición

Curso de Jamón Ibérico en el Jardín Botánico de Madrid

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Un nuevo Curso de Jamón Ibérico y Cerveza tendrá lugar el 11 de Junio de 2017 en el Real Jardín …

csic arturo sanchez
Salud y Nutrición

El CSIC y Arturo Sánchez, una alianza muy ibérica

  Los cursos del Botánico, organizados por el CSIC y Arturo Sánchez empiezan con un paseo por los impresionantes jardines, …

No todos los Jamones
Salud y Nutrición

No todos los Jamones son iguales – Estudio CSIC-CIAL

No todos los Jamones Ibéricos son iguales. Y hoy en Ibérico Community os vamos a explicar por qué unos jamones …

Cata Jamón Ibérico Jardín Botánico
Salud y Nutrición

Cata Jamón Ibérico de Bellota en el Jardín Botánico

¿Sabemos distinguir un jamón 100 % ibérico de bellota de otro que no lo es? La mayoría de la gente …