Mugaritz y Coque: premios a sus jóvenes talentos de la gastronomía
El Foro de Jóvenes Talentos de la Gastronomía, de Basque Culinary Center, ha galardonado recientemente a las 100 personas menores …
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Ingredientes, técnicas y conceptos. Ésta podría ser la tríada con la que el gurú de Mugaritz (Rentería, dos Estrellas Michelin) …
La II edición del Foro Internacional del Ibérico ha arrojado nuevas conclusiones sobre posibles “maridajes” líquidos que combinan con los …
El restaurante de Andoni Luis Adúriz sigue escalando puestos en una ceremonia de referencia para la gastronomía mundial. Un puesto …
Desde el pasado 10 de abril, los sabores y romas de Andoni Luis Adúriz de Mugaritz han vuelto a inundar …
La creatividad es el hilo conductor del nuevo libro del chef de Mugaritz. Una invitación a explorar más allá de …
Expertos llegados de todo el mundo han abierto un debate que trasciende las fronteras de la gastronomía, con temas como …
Tuétano de jamón Arturo Sánchez. Hoy nos colamos en la cocina de I+D de Mugaritz para reflexionar y cocinar junto …
Libros de gastronomía para Reyes. Te damos algunas ideas para la carta a los Reyes Magos. Una selección de algunos …
Andoni Luis Aduriz y Ramón Perisé de Mugaritz, nos presentan una elaboración de costilla ibérica Arturo Sánchez. En este plato, …
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ARTURO SÁNCHEZ ELABORA EN GUIJUELO JAMÓN DE BELLOTA Y EMBUTIDOS IBÉRICOS DESDE 1917
“Realización de Instalación de Autoconsumo Foltovoltaico de 60Kw de inversor y 75,26Kwp, en el sector industrial, con el apoyo de los Fondos Next Generation, Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia y de la Unión Europea”
ARTURO SÁNCHEZ E HIJOS, S.L ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de e-commerce internacional con el objetivo de mejorar sus ventas online internacionales en mercados exteriores durante el año 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Int-eComm de la Cámara de Comercio de Salamanca.
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