Iberischer Vorderschinken aus Eichelmast, 100% Iberisch In Scheiben
Aus den Vorderbeinen unserer reinrassigen iberischen Eichelschweine mit 2 Lebensjahren und zweifacher „Montanera“ (Periode der Eichelmast) stammend, sind die iberischen Vorderschinken aus Eichelmast von Arturo Sánchez ein einfach einzigartiges Produkt.
Ein optimaler Salzgehalt kombiniert mit unserem vollkommen natürlichen Reifungsprozess von mehr als 36 Monaten ergibt ein ausgezeichnetes Produkt mit perfekt infiltriertem Fett. Ein Aroma und ein Geschmack, die immer wieder überraschen.
80 g Verpackung
Mindestens 36 Monate natürliche Reifung
Zertifikat 100% Ibérico de Bellota (Iberisch aus Eichelmast)
Iberisches Schwein mit zweifacher „Montanera“ (Periode der Eichelmast)