Paleta de bolota 100% ibérica Arturo Sánchez
Procedente das pernas dianteiras dos nossos porcos de bolota 100% ibéricos com dois anos de vida e dupla montanheira de bolota, a Paleta de bolota ibérica Arturo Sánchez é um produto único.
Um ponto de sal perfeito, conjugado com nossa cura completamente natural, durante mais de 36 meses, dá como resultado um produto sublime, com uma perfeita infiltração de gordura. Um aroma e um sabor que sempre surpreende.
Formatos
Peça inteira 4-5 kg.
Desossada 2-2,5 kg.
Fatiado 18 embalagens de 80 g, ossos e cubos de paleta
Mínimo 36 meses de cura natural
Certificado de bolota 100% ibérico
Porco ibérico com dupla montanheira