Diferencias Ibéricas

Universo Ibérico

Diferencias entre un jamón ibérico de bellota y otro de cebo

Saber diferenciar entre un jamón ibérico de bellota y un jamón ibérico de cebo puede parecer sencillo. Todos sabemos que ...

Universo Ibérico

El jamón ibérico de Arturo Sánchez, más allá del serrano o del ibérico convencional

Cuando se trata de elegir qué jamón comprar es inevitable que surjan dudas en el consumidor. ¿Elijo jamón de cebo ...

Cerdo ibérico Arturo Sánchez
Universo Ibérico

Diferencias entre jamón serrano y jamón ibérico

Tan habitual es hablar de jamón serrano y jamón ibérico que es frecuente que para medios de comunicación y aquellos ...

Chichas ibéricas y cerdo ibérico con doble montanera
Universo Ibérico

¿Jamón de cebo o jamón de cebo de campo?

El jamón ibérico de cebo y el jamón de cebo de campo guardan un gran parecido de nombres, si bien ...

Cortador de jamón ibérico Arturo Sánchez
Universo Ibérico

Diferencias entre un cortador y un maestro jamonero

Esta semana en Arturo Sánchez queremos remarcar las principales diferencias entre un experto cortador de jamón y un experto jamonero.  ...

Diferencias entre un jamón ibérico y una paleta ibérica
Universo Ibérico

Diferencias entre el jamón ibérico y la paleta ibérica

Esta semana en Arturo Sánchez nos hemos propuesto desvelar cuáles son los principales matices que diferencian al jamón ibérico y ...

El Etiquetado en el Ibérico - Arturo Sánchez
Universo Ibérico

¿Cómo son las etiquetas del jamón ibérico?

Las etiquetas del jamón ibérico. Mucho se ha escrito sobre la existencia y diferenciación de las etiquetas que recoge la ...

Cerdo ibérico en La Dehesa
Universo Ibérico

Cerdo ibérico y cerdo blanco, ¿sabes en qué se diferencian?

Hoy vamos a hablar de las diferencias entre cerdo ibérico y cerdo blanco. En ocasiones tenemos dudas sobre si el ...

Comunidad AS

Un Abecé con Arturo Sánchez

Un Abecé con Arturo Sánchez, es lo que nos propone en este artículo la periodista Carmen Alcaraz, que visitó nuestras ...

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