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Eventos y Jornadas de Gastronomía Ibérica

Arturo Sánchez otorga el premio The Best Chef FoodArt Award a la japonesa Natsuko Shoji - The Best Chef Awards en Madrid 2022
Comunidad AS

Arturo Sánchez, excelencia en los Best Chef Awards en Madrid 2022

La gastronomía es uno de los pilares fundamentales de la cultura española, y continúa a la cabeza mundial, nadie duda de …

Javier Abascal
Comunidad AS

Sobremesas con Doble Montanera: Javier Abascal (Lalola)

Esta semana, compartimos nuestra sobremesa con doble montanera en la que el protagonista ha sido Javier Abascal, chef de Lalola …

Diego Iglesias, Papirusa
Comunidad AS

Sobremesas con Doble Montanera: Diego Iglesias (Papirusa)

Papirusa ha sido el escenario del primero de los encuentros con los que Arturo Sánchez da la bienvenida al 2020. …

Madrid, capital iberoamericana de la cultura gastronómica 2020
Comunidad AS

Madrid, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2020

Madrid obtiene el distintivo de Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2020. Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de …

Madrid Fusión 2020
Comunidad AS

Andoni Luis Adúriz en Madrid Fusión 2020

Ingredientes, técnicas y conceptos. Ésta podría ser la tríada con la que el gurú de Mugaritz (Rentería, dos Estrellas Michelin) …

Daniel Salas
Comunidad AS

Sobremesas con Doble Montanera: Daniel Salas, de Cocinillas (El Español)

Arturo Sánchez cierra sus encuentros gastronómicos personalizados de este 2019 con una de las plumas más prometedoras de la gastronomía …

Raquel Castillo, periodista de Metrópoli
Comunidad AS

Sobremesas con Doble Montanera: un encuentro con Raquel Castillo, del suplemento Metrópoli (El Mundo)

Encuentro con Raquel Castillo, periodista de Metrópoli (El Mundo). Se va acercando el cierre de año y con él, los …

Premios ACYRE Madrid 2019 - Arturo Sánchez
Comunidad AS

Arturo Sánchez pone el sabor ibérico a los Premios ACYRE Madrid 2019

Premios ACYRE Madrid 2019. El jamón 100% ibérico de bellota estuvo presente en la 48 edición de estos galardones, que …

Premios Nacionales de Gastronomía
Comunidad AS

Arturo Sánchez, el sabor ibérico de los Premios Nacionales de Gastronomía

Premios Nacionales de Gastronomía. El Auditorio del Museo Reina Sofía acogía hace unos días una de las ediciones más esperadas …

Luis Ramírez, coordinador de la Revista Origen
Comunidad AS

Sobremesas con Doble Montanera: un encuentro con Luis Ramírez (Revista Origen)

Encuentro con Luis Ramírez, coordinador de la Revista Origen. Arturo Sánchez inaugura el otoño con una serie de encuentros gastronómicos …