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Maridajes

Comunidad AS

Armonías de ibérico: una ponencia de Mugaritz

La II edición del Foro Internacional del Ibérico ha arrojado nuevas conclusiones sobre posibles “maridajes” líquidos que combinan con los …

Maridaje Ibérico de Lalola
Comunidad AS

Maridaje ibérico de Lalola Taberna Gourmet y Artisian Selection en Sevilla

Excelente maridaje ibérico que han protagonizado ocho productos Arturo Sánchez que este miércoles estuvo “regado” por cuatro de las gamas …

maridaje arturo Sánchez con González Byass
Comunidad AS

Maridaje de generaciones, un encuentro entre Arturo Sánchez y Gonzalez Byass

Arturo Sánchez e Hijos reciben en las bodegas de Guijuelo a Vicky Gonzalez Gordon, quinta generación de una de las …

Foodpairing: chorizo con chocolate en Radio 3
Universo Ibérico

Foodpairing: chorizo con chocolate en Radio 3

Chorizo con chocolate: Foodpairing dice sí. ¿Chorizo con chocolate, salchichón con salmón, grasa ibérica con piña o jamón ibérico con fresas? …

Jamón ibérico food pairing
Salud y Nutrición

Jamón Ibérico: Maridando lo (Im)posible con Food Pairing

Jamón Ibérico: Pairing the (Im)Possible by Foodpairing No todos los días se tiene la fortuna de poder probar un jamón …

Arturo Sánchez y Foodpairing en Mesa Para 5
Universo Ibérico

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Arturo Sánchez y Foodpairing: ¿Artesanal o disruptivo? Hablamos del estudio que hemos llevado a cabo con Foodpairing en Mesa para 5, el programa …

Maza Jamón 100 Arturo Sánchez
Universo Ibérico

Maza de Jamón Ibérico Arturo Sánchez y Manzanilla Pasada

Maza & Manzanilla Pasada Pastora en rama, edición especial en magnum, de Bodegas Barbadillo – Sanlúcar. Son muchos los posibles …

Evento Maridando Lo Imposible
Salud y Nutrición

Maridando lo Imposible con Ibéricos Arturo Sánchez

Maridando lo Imposible, evento organizado por Arturo Sánchez y Food Pairing supone un paso adelante en el descubrimiento del maridaje …

Panettone y Somontano, cata de lujo
Comunidad AS

Panettone y Somontano: un maridaje con alma

Panettone y Somontano, ¿no parece irresistible al paladar tamaño maridaje? Blecua y el Panettone de La Duquesita, de Oriol Balaguer, …