La cata de jamón ibérico: Todo lo que debemos saber
Cada año se realizan catas de jamón ibérico con gastrónomos expertos para tratar de definir el mejor jamón ibérico. Durante …
Cada año se realizan catas de jamón ibérico con gastrónomos expertos para tratar de definir el mejor jamón ibérico. Durante …
Cuando compramos un jamón ibérico o bien nos lo regalan, debemos tomar en cuenta una serie de recomendaciones para conservar …
Sin duda, el jamón ibérico ya de por sí es más que apetecible pero, si además, le añadimos el extra …
Mucho ha de pasar hasta que toda la riqueza de la dehesa se deje lucir en el sabor de un …
Esta semana en Arturo Sánchez queremos remarcar las principales diferencias entre un experto cortador de jamón y un experto jamonero. …
Las etiquetas del jamón ibérico. Mucho se ha escrito sobre la existencia y diferenciación de las etiquetas que recoge la …
El perfilado del jamón y la forma del jamón y paleta son dos pasos importantes en la elaboración de estos, …
El salado del jamón tradicional consiste en cubrir las piezas con sal durante un número determinando de días. El objetivo …
La cala del jamón y el calado En este post vamos a solucionar todas las dudas sobre la cala del …
Llevamos un tiempo oyendo hablar de la Norma de Calidad del Ibérico que ha entrado en vigor, y todavía seguro …
CATEGORÍAS
Síguenos
Últimas entradas
Nuestra Newsletter
Suscríbete a nuestro newsletter para estar informado de nuestras últimas novedades.
Nuestra Newsletter
Suscríbete a la newsletter y disfruta de un 10% de descuento en tu primera compra.
ARTURO SÁNCHEZ ELABORA EN GUIJUELO JAMÓN DE BELLOTA Y EMBUTIDOS IBÉRICOS DESDE 1917
ARTURO SÁNCHEZ E HIJOS, S.L ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de e-commerce internacional con el objetivo de mejorar sus ventas online internacionales en mercados exteriores durante el año 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Int-eComm de la Cámara de Comercio de Salamanca.