Todas mantêm a essência Arturo Sánchez
VELA IBÉRICA
Chouriço e Salchichão em formato fuet
Todos os atributos dos nossos enchidos preservam-se neste formato: a vela. Seu diâmetro é mais estreito e concentra todo o sabor das partes nobres do porco ibérico de Arturo Sánchez, temperados de acordo com as nossas receitas mestres, tanto para o chouriço quanto para o salchichão.
LINGUIÇA IBÉRICA
Uma joia com forma de ferradura
Toda a essência do nosso chouriço ibérico de bolota, concentrado neste formato de ferradura, mais tradicional.
Com a linguiça ibérica, cada fatia é original, com um toque picante e atrevido, porém suave, que permite percorrer sua forma de ferradura sem deixar de desfrutar, como se fosse a primeira fatia.
BACON IBÉRICO
Puro ácido oleico
O bacon alcança sua máxima expressão quando procede do melhor porco ibérico. Com dois anos de idade e duas montanheiras, nossos porcos oferecem um toucinho único, delicioso, com um entremeado singular, e também, saudável, porque sua gordura vem diretamente da dupla absorção de bolotas que os nossos porcos recebem, sendo assim, podemos dizer que se trata de puro ácido oleico.
Além do mais, do clássico toucinho salgado, criamos um toucinho condimentado, também seguindo uma das nossas receitas artesanais e, claro, com ingredientes naturais.
