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Diferencias Ibéricas

Universo Ibérico

Diferencias entre jamón serrano y jamón ibérico

Tan habitual es hablar de jamón serrano y jamón ibérico que es frecuente que para medios de comunicación y aquellos …

Universo Ibérico

¿Jamón de cebo o jamón de cebo de campo?

El jamón ibérico de cebo y el jamón de cebo de campo guardan un gran parecido de nombres, si bien …

Cortador de jamón ibérico Arturo Sánchez
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Diferencias entre un cortador y un maestro jamonero

Esta semana en Arturo Sánchez queremos remarcar las principales diferencias entre un experto cortador de jamón y un experto jamonero.  …

Diferencias entre un jamón ibérico y una paleta ibérica
Universo Ibérico

Diferencias entre el jamón ibérico y la paleta ibérica

Esta semana en Arturo Sánchez nos hemos propuesto desvelar cuáles son los principales matices que diferencian al jamón ibérico y …

El Etiquetado en el Ibérico - Arturo Sánchez
Universo Ibérico

¿Cómo son las etiquetas del jamón ibérico?

Las etiquetas del jamón ibérico. Mucho se ha escrito sobre la existencia y diferenciación de las etiquetas que recoge la …

Jamón ibérico de bellota
Universo Ibérico

Diferencias entre un jamón ibérico de bellota y otro de cebo

Diferencia entre un Jamón ibérico de bellota y un jamón ibérico de cebo. Aunque todos sabemos que el jamón ibérico …

Diferencias entre cerdo ibérico y cerdo blanco
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Cerdo ibérico y cerdo blanco, ¿sabes en qué se diferencian?

Hoy vamos a hablar de las diferencias entre cerdo ibérico y cerdo blanco. En ocasiones tenemos dudas sobre si el …

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