Arturo Sánchez,
Único entre los ibéricos
Nuestra pasión desde hace más de 100 años es crear, año tras año, el Mejor Producto Ibérico, único entre los ibéricos. Somos fieles al Legado recibido, mejorado con el saber hacer tras cuatro generaciones, que no es otro que partir de un cerdo ibérico único y exclusivo y crear a través de un proceso artesanal, cada pieza, sabiendo actuar en simbiosis con la naturaleza.
Nuestra mejor selección
Somos salud
Tu salud es importante y lo sabemos
El jamón ibérico con doble montanera un placer antioxidante
Un estudio de CSIC-CIAL demuestra que el jamón ibérico tiene más propiedades antioxidantes cuando proviene de cerdos alimentados durante dos montaneras.
El ibérico y sus partes nobles
Presentes en la carta de infinidad de restaurantes, la presa, la pluma y el secreto ibéricos son todavía grandes desconocidos …
El clima en Guijuelo y Arturo Sánchez
El clima en Guijuelo. La localidad de Guijuelo es famosa por sus productos curados del cerdo ibérico de bellota, con …
Qué es el Secreto Ibérico
El secreto ibérico es una de las partes nobles más demandadas del cerdo ibérico. Esta semana en Arturo Sánchez desvelamos …
El jamón ibérico de Arturo Sánchez, más allá del serrano o del ibérico convencional
Cuando se trata de elegir qué jamón comprar es inevitable que surjan dudas en el consumidor. ¿Elijo jamón de cebo …
La presa ibérica en Arturo Sánchez
Siendo una de las denominadas “partes nobles” del cerdo ibérico, la presa se considera la “reina” de todas ellas. Junto …
El embutido ibérico en Arturo Sánchez
¿Por qué se caracteriza el sabor, el aroma o la textura de nuestros productos curados por excelencia? En Arturo Sánchez …
Legado
y pasión
Nuestra pasión desde hace más de 100 años, es, crear año tras año el Mejor Producto Ibérico, único entre los ibéricos. Somos fieles al Legado recibido, mejorado con el saber hacer tras cuatro generaciones, que no es otro que partir de un cerdo ibérico único y exclusivo y crear a través de un proceso artesanal, cada pieza, sabiendo actuar en simbiosis con la naturaleza.
El corte de jamón
Todo lo que necesitas saber, explicado por nuestro maestro cortador
