Arturo Sánchez,
Único entre los ibéricos
Nuestra pasión desde hace más de 100 años es crear, año tras año, el Mejor Producto Ibérico, único entre los ibéricos. Somos fieles al Legado recibido, mejorado con el saber hacer tras cuatro generaciones, que no es otro que partir de un cerdo ibérico único y exclusivo y crear a través de un proceso artesanal, cada pieza, sabiendo actuar en simbiosis con la naturaleza.
Nuestra mejor selección
Somos salud
Tu salud es importante y lo sabemos
El jamón ibérico con doble montanera un placer antioxidante
Un estudio de CSIC-CIAL demuestra que el jamón ibérico tiene más propiedades antioxidantes cuando proviene de cerdos alimentados durante dos montaneras.
Arranca la montanera del cerdo ibérico 2018
La montanera es el periodo de tiempo durante el cual el cerdo se alimenta exclusivamente de lo que encuentra en …
¿Qué son las chichas ibéricas?
Chichas ibéricas: cuando el modus operandi del chorizo se convirtió en un producto propio. Cada vez son más los platos …
Diferencias entre un jamón ibérico de bellota y otro de cebo
Saber diferenciar entre un jamón ibérico de bellota y un jamón ibérico de cebo puede parecer sencillo. Todos sabemos que …
Arturo Sánchez: entre la tradición y la modernidad
Nuestra guía: una calidad excepcional En Arturo Sánchez buscamos el equilibrio entre tradición y modernidad, entre los conocimientos y …
Un Abecé con Arturo Sánchez
Un Abecé con Arturo Sánchez, es lo que nos propone en este artículo la periodista Carmen Alcaraz, que visitó nuestras …
La Dehesa en la cumbre sobre cambio climático de las Naciones Unidas
La Dehesa en la cumbre sobre cambio climático de Naciones Unidas, un ecosistema en el que vive el cerdo ibérico …
Legado
y pasión
Nuestra pasión desde hace más de 100 años, es, crear año tras año el Mejor Producto Ibérico, único entre los ibéricos. Somos fieles al Legado recibido, mejorado con el saber hacer tras cuatro generaciones, que no es otro que partir de un cerdo ibérico único y exclusivo y crear a través de un proceso artesanal, cada pieza, sabiendo actuar en simbiosis con la naturaleza.
El corte de jamón
Todo lo que necesitas saber, explicado por nuestro maestro cortador
